banner
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

Glukoza

cukier gronowy. Glukoza jest cukrem prostym (monosachary dem), obecnym we krwi jako główny materiał energetyczny organizmu. Jest niezbędna do życia; znaczny spadek stężenia glukozy we krwi szybko prowadzi do śpiączki i śmierci. Magazynowana jest w wątrobie i w mięśniach w postaci spolimeryzowanej, zwanej GLIKOGENEM. Źródłem jej są węglowodany dostarczane z dietą, lecz w stanach niedoboru może być syntetyzowana z tłuszczów lub z białek.




Zobacz również, zioła Glukoza: