A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

---

Keratyna

białko należące do grupy skleroprotein, o kształcie cząsteczki cylindrycznym lub spiralnym, występujące w warstwie rogowej naskórka, włosach i paznokciach. Włosy i paznokcie składają się prawie całkowicie z keratyny. Białka keratynowe są nierozpuszczalne i nie są w zasadzie rozkładane przez enzymy PROTEOLITYCZNE.