A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - R - S - T - U - W - Z

---

Wolne rodniki

Wysoce aktywne chemicznie atomy lub grupy atomów, pozostające w stanie wolnym jedynie przez bardzo krótki okres i w specjalnych warunkach. Charakteryzują się po¬wanie kosmiczne, promieniowanie gamma niesparowanego elektronu. Wolne rodniki mogą znacznie uszkadzać DNA, białka oraz składniki lipidowe błon komórkowych, w których rozpoczyna¬ją łańcuchowe reakcje wolnorodrukowe. Są one prawidłowo zmiatane przez antyoksydanty i substancje towarzyszące, takie jak witaminy E i A, selen, miedź, cynk i mangan. Uważa się, że wol¬ne rodniki produkowane w nadmierze lub w niewystarczającym stopniu neutralizowane leżą u podstaw MIAŻDŻYCY, nowo¬tworów, REUMATOIDALNEGO ZAPALENIA STAWÓW, choroby popromiennej i wielu innych chorób. Podejrzewa sieje również u wywoływanie uszkodzenia serca, które następuje w wyniku zakrzepicy wieńcowej. Uważa się, że ich produkcja pobudzana jest przez liczne czynniki, w tym przez promienio¬wanie, zanieczyszczenia środowiska i palenie papierosów.